Редкие растения для настоек где купить?

Не могу найти несколько растений для настоек
Автор Сообщение
Gentlekiller #5025   11-12-2015 22:13 GMT        

Новичок

Статус

1 сообщений
Личное сообщение

Здравствуйте

Занимаюсь выделкой водок из хлебного вина по старинным рецептам. Есть там пара интересных ингредиентов, которые не смог нигде найти. Подскажите, может быть где-то контрабандой можно их получить?
 

  • Хинная кора  (Cortex Chinae) по внешнему виду имеет сходство с корицей. Хорошая хинная кора должна быть гладкая, не очень толстая, серо–бурого цвета, сильно  горького вкуса.
  • Гвоздичный корень из Индии от дерева Cariophyllus aromaticus. Хороший корень должен быть плотным, красновато–бурым и очень жирным; слишком сухие корни не имеют такого значения. Вкус и запах жгучий, острый. 
  • Бобы южно–американского растения Bariosma odorata; внешний вид напоминает обыкновенные бобы, но зерно несколько длиннее, от красно–бурого до черно–бурого цвета. Эти бобы отличаются очень сильным приятным запахом и жгучим, острым вкусом. 
  • Арника — снаружи черно–буроватый, внутри белый корень английского растения. Этот корень  имеет хорошие качества только в свежем состоянии; старая высохшая арника почти никакого значения не имеет. 
  • Ангостура — кора от южно–американского растения, содержащая в себе приятно горькие, сильные вещества.