Отдел Покрытосеменные делят на два класса: Двудольные и Однодольные. Представители этих классов различаются прежде всего строением семени: зародыш семени двудольных имеет две семядоли, однодольных —одну (отсюда и название классов). Другие различия между ними представлены в табл. 9.1.
Однако среди одно- и двудольных встречаются растения, у которых отдельные признаки не совпадают с перечисленными в табл. 9.1. Так, у вороньего глаза (класс Однодольные) жилкование листа перистое, а у подорожника (класс Двудольные) — дуговидное и имеется мочковатая корневая система. В этой связи судить о принадлежности растения к тому или иному классу можно только по совокупности признаков.
Табл. 9.1. Отличительные признаки одно- и двудольных растений.
|
Признак |
Однодольные |
Двудольные |
|
Корневая система |
Мочковатая, главный корень рано отмирает |
Стержневая, хорошо развит главный корень |
|
Стебель |
Травянистый, не способен к вторичному утолщению, ветвится редко. Проводящие пучки без камбия, разбросаны по всему стеблю |
Травянистый или одревесневший, способен к вторичному утолщению, ветвится. Проводящие пучки, имеющие камбий, расположены одним большим массивом в центре стебля или имеют вид кольца |
|
Листья |
Простые, цельнокрайние, обычно без черешка и прилистников, часто с влагалищем, параллельным или дуговидным жилкованием. Расположение листьев двурядное |
Простые или сложные, края цельные, рассеченные или зубчатые, часто с черешком, прилистниками, сетчатым или пальчатым жилкованием. Расположение листьев очередное, супротивное |
|
Цветок |
Трехчленный, реже двух или четырехчленный |
Пяти-, реже четырехчленный |
|
Опыление |
Большинство растений ветроопыляемые |
Большинство растений опыляется насекомыми |
Табл. 9.2. Основные признаки некоторых семейств одно- и двудольных растений.
|
Формула цветка |
Плод |
Соцветие |
Примеры |
|
|
Крестоцветные, или Капустные (более 3,2 тыс. видов) |
*Ч 4Л4Т2+4П1 |
Стручок или стручочек |
Кисть, реже щиток или метелка |
Капуста, брюква, редька, редис, репа, хрен, турнепс, пастушья сумка, редька дикая, ярутка полевая |
|
Розоцветные (около 3 тыс. видов) |
*Ч 5Л5Т*П* *Ч 5Л5Т*П1 |
Сборный орешек
|
Одиночные цветки
|
Шиповник, земляника
|
|
Бобовые, или Мотыльковые (около 12 тыс. видов) |
|Ч (5)Л(5)Т(9)+1П 1 |
Боб |
Головка
|
Клевер
|
|
Пасленовые
|
*Ч (5)Л(5)Т5П 1 |
Ягода
|
Кисть или завиток
|
Паслен, томат, картофель
|
|
Сложноцветные,
|
*Ч 0Л5Т(5)П1 Чашечка превратилась в волоски или отсутствует. |
Семянка |
Корзинка:
|
Бодяк
|
|
Злаки, или Мятликовые (более 10 тыс. видов) |
|О (2)+2Т3П1 |
Сложный колос
|
Пшеница, рожь, ячмень
|
Условные обозначения (для составления формулы цветка): * — цветок правильный; | — цветок неправильный; О — околоцветник простой, состоящий из одних чашелистиков или из одних лепестков; () — срастание частей цветка; * — неопределенно большое число частей цветка; Ч — чашелистики; Л — лепестки; Т — тычинки; П — пестики.
Такой принцип используется при объединении в роды, семейства, порядки и другие таксономические категории всех живых организмов.
Классы Двудольные и Однодольные делятся на семейства. Растения каждого из семейств имеют общие признаки. У цветковых растений основными признаками являются строение цветка и плода, тип соцветия, а также особенности внешнего и внутреннего строения вегетативных органов.
Класс Двудольные включает 418 семейств, около 10 тыс. родов и свыше 190 тыс. видов, что составляет примерно 3/4 видов цветковых растений. К этому классу принадлежат важнейшие плодово-ягодные (яблоня, груша, вишня, виноград, цитрусовые), кормовые (турнепс, брюква, клевер, люцерна), прядильные (лен, хлоп-чатник, конопля), масличные (подсолнечник, клещевина), декоративные (розы, хризантемы, астры, георгины) и др. Все они принадлежат к одному или к разным семействам и отличаются комплексом признаков (табл. 9.2).
Класс Однодольные образует около 122 семейств, свыше 3 тыс. родов и около 63 тыс. видов. Однодольные обеспечивают человека хлебом. К ним относятся хлебные злаки (пшеница, рис, рожь, ячмень, кукуруза, просо и др.), некоторые овоидные (лук, чеснок, спаржа), декоративные (лилии, тюльпаны, гиацинты, аспарагус, орхидеи) растения.
Основную массу многих сенокосов и пастбищ в условиях Беларуси и России составляют дикорастущие злаки — тимофеевка, лисохвост, полевица, мятлик и др.
В Красную книгу Республики Беларусь занесено 180 видов вьющих растений, в том числе 84 вида двудольных и 60—однодольных.
Источник : Н.А. Лемеза Л.В.Камлюк Н.Д. Лисов "Пособие по биологии для поступающих в ВУЗы"
Комментарии: (14)